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LE LIVRE BONDUELLE
La fondation Louis Bonduelle et l’union des Maisons du Diabète se sont associées pour proposer un livre de recettes original, où les légumes ont toute leur place :
En effet, force est de constater qu’aujourd’hui, la consommation de légumes en France reste faible, malgré les recommandations du programme national nutrition santé (PNNS) et des professionnels de santé : 50% des français consomment 0 ou 1 fois des légumes par jour(et 75% des Français consomment 0 ou 1 fruit par jour). Quand les recommandations sont de 5 portions quotidiennes de légumes et de fruits !
C’est pourquoi les recettes de ce livre s’attachent à utiliser les légumes, de façon simple et abordable, qui donne l’envie de les cuisiner et de les retrouver dans nos assiettes à toute saison.
Si je devais vous mettre l’eau à la bouche, je commencerai par vous proposer un amuse gueule de champignons farcis au jambon. L’entrée serait Grecque à base de concombre : le Tzaziki. Puis nous poursuivrions avec le gâteau de légumes au quinoa. Et enfin en dessert, nous terminerions par un succulent fruit.
Ce délicieux repas vous apporterait déjà vos 4 portions de légumes et fruits.
Alors à vos fourchettes et bon appétit !
LE CENTRE REGIONAL DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES
o Volonté que la MDDRC soit un lieu centralisateur d’informations pour tous.
o Dans ce contexte, concentration au sein de la Maison de l’ensemble de la documentation existante sur le diabète, l’obésité et les risques cardio-vasculaires. (sur multiples supports)
LA DOCUMENTATION « PAPIER »
Elle peut être consultée et prise sur place ou envoyée par courrier postal à la demande.
Sa remise est gratuite.
- Essentielle à la connaissance du patient de sa pathologie, des traitements et dispositifs existants.
- Remise et explications toujours adaptées à la compréhension du patient.
- Documentation propre à la MDDRC : rédaction, actualisation et diffusion de documents décrivant le fonctionnement de la MDDRC.
- Rédaction, actualisation et diffusion de documents informatifs relatifs à l’équilibre alimentaire ou à la nécessité d’activités physiques par exemple
- Documentation labos : réception, centralisation et diffusion de documents relatifs aux offres de dispositifs médicaux, à la prévention ou d’aide à l’observance du traitement (carnet de surveillance par exemple)
- L’existence et l’actualisation perpétuelle de ce fonds documentaire sont rendues possibles grâce à une étroite collaboration avec les délégués régionaux de laboratoires. (visites sur site très régulières)
- Articles de presse : la MDDRC est abonnée à tous les périodiques, revues ou newsletters traitant du diabète, de l’obésité et des risques cardio-vasculaires ; permettant ainsi la diffusion de ces actualités aux patients.
- Documentation d’autres associations : adhérant à de nombreuses autres associations, la MDDRC peut également communiquer leurs informations : contact, fonctionnement et objet social, actualités.
LA BIBLIOTHEQUE
- Etablie dans la salle d’attente pour une totale mise à disposition.
- Référencement et cotations au sein d’un classeur pour faciliter les recherches.
A terme, référencement électronique.
- Exemplaire parfois unique à consulter sur place
- Sinon, prêt d’ouvrages
- En cours d’actualisation…
LES CASSETTES VIDEOS ET LES CD-ROM
- Supports aux ateliers
- Exemplaire parfois unique à consulter sur place
- Prêts à la demande
LE SITE INTERNET (www.maison-diabete.com)
- Des informations générales
- L’actualité de la Maison : son développement, ses ateliers, ses activités physiques, ses nouvelles documentations, ses offres de formation, ses partenariats, etc.…
- Un contact personnalisé et direct avec les professionnels
- Un forum d’échanges (http://www.maison-diabete.com/forum/)
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